Гост торт ленинградский
Сборник технологических нормативов по производству мучных кондитерских и булочных изделий является основным технологическим документом, который содержит единые требования Коллекция кулинарных рецептов: группы рецептов национальной кухни и разных видов кухни, популярные рецепты разных кухонь мира, русская кухня Как готовить по ГОСТу. Если вам вновь хочется вспомнить настоящий вкус знакомых с детства блюд, можно попробовать приготовить их самостоятельно. cборник рецептур на торты, пирожные, кексы, рулеты, печенья, пряники, коврижки и сдобные. Понадобится: печень куриная, крупа манная, мука пшеничная, яйца, соль, перец черный, масло. Государственные стандарты, или так называемые ГОСТы, в Советском Союзе появились в 1940 году.
Links to Important Stuff
Links
- Сборник рецептур на торты, пирожные и сдобные булочные.
- Русская кухня - рецепты по национальной кухне. Миллион Меню.
- Рецепты СССР: готовим по ГОСТу.